I Område for klima og miljø, Avdeling for mattrygghet ved Folkehelseinstituttet (FHI) er det ledig en 2 måneders midlertidig stilling som rådgiver.

Rådgiveren som vi skal tilsette vil arbeide med et forprosjekt finansiert av «Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri».

Prosjektet har som mål å sammenstille informasjon om nivåer av fremmedstoffer i matvarer. Bakgrunnen for prosjektet er reviderte kostråd basert på et oppdatert kunnskapsgrunnlag om sammenhengen mellom kosthold og helse. Imidlertid er kunnskapen om trygg mat, i form av eksponering for fremmedstoffer som miljøgifter, naturlige toksiner og plantevernmiddelrester fra kostholdet, betydelig mindre. Det er derfor viktig å undersøke hvordan økt konsum av plantebasert mat påvirker inntaket av fremmedstoffer, og dermed hvor trygg maten er. Dette utgjør et viktig grunnlag for å utvikle retningslinjer og reguleringer for å redusere nivåene av fremmedstoffer i mat når det er nødvendig. Forprosjektet vil danne grunnlaget for et hovedprosjekt som skal undersøke påvirkningen av kostholdsendringer og klimaendringer på befolkningens eksponering for fremmedstoffer. Hovedaktivitetene i forprosjektet er en kartlegging av tilgjengelige data, sammenstilling av nivåer av miljøgifter, og klargjøring av kostdata for det kommende hovedprosjektet. 

Område for klima og miljø har rundt 80 medarbeidere fordelt på 5 avdelinger og er Norges ledende fagmiljø innen humantoksikologi, miljøepidemiologi og human biomonitorering. Vi deltar i en rekke nasjonale og internasjonale fagorganer og forskningsprosjekter og utfører helserisikovurderinger og andre rådgivingsoppgaver på oppdrag fra internasjonale, nasjonale og regionale helse- og miljøvernmyndigheter, helsesektoren og publikum.

Avdeling for mattrygghet arbeider med miljøgifter og kosthold.
Vi undersøker hva vi utsettes for av miljøgifter, hvor de kommer fra, hvordan de påvirker helsa vår og hva endringer i klima og miljø vil bety for dette. Mange av miljøgiftene får vi først og fremst i oss via maten. Vi studerer effekter av helsefremmende og helseskadelige stoffer samtidig og undersøker hvordan disse påvirker helsa. Avdelingen har høy kompetanse innen eksponeringsforskning, toksikologi, epidemiologi, ernæring og analytisk kjemi og driver forskning på internasjonalt nivå. Forskningen har som hovedmål å bidra til en bedre og mer helthetlig forståelse av sammenhenger mellom eksponering for miljøgifter, kosthold og helse. Den norske mor, far og barn -undersøkelsen (MoBa) og Miljøbiobanken er viktige studier som ligger til grunn for mye av forskningen i avdelingen.

Kvalifikasjoner:

MÅ-krav:

• Mastergrad i ernæring
  
• God kompetanse og erfaring med bruk av R
  
• Gode kunnskaper i Excel
  
• Erfaring med å organisere og analysere store og komplekse datasett
  
• Gode skriftlige og muntlige kommunikasjonsferdigheter i norsk og engelsk

Bør-krav: 

• Kunnskap om miljøgifter og fremmedstoffer i mat
  
• God matvarekunnskap
  
• Kjennskap til hvordan Mattilsynet overvåker innhold av fremmedstoffer i mat på det norske markedet
  
• Kjennskap til hvordan det europeiske mattrygghetsorganset EFSA samler inn og dokumenterer analyser av nivåer av miljøgifter i mat
• Kjennskap til FHI

FHI samarbeider med Semac for bakgrunnssjekk av aktuelle kandidater. Eventuell bakgrunnssjekk blir utført etter samtykke fra deg som søker, og innebærer at vi verifiserer CV og annen søknadsdokumentasjon i forbindelse med tilsettingen.

Personlige egenskaper:

• Strukturert, nøyaktig og god på selvledelse
  
• Har evne til å jobbe selvstendig og ta ansvar for ferdigstillelse av prosjektet
  
• Har gode samarbeidsevner og kommunisere godt

Vi tilbyr:

• Folkehelseinstituttet er en unik arbeidsplass som har et stort samfunnsansvar og som spiller en viktig rolle for befolkningens helse og trivsel
  
• Vi bygger sterke fagmiljøer og vektlegger hver enkelt medarbeiders utvikling og påvirkning på egen arbeidshverdag
  
• Her vil du kunne jobbe sammen med engasjerte og kompetente ansatte som er hyggelige og som hjelper hverandre
  
• Stilling som rådgiver (kode 1434) og kr 540 000-575 000 per år.
  
• Gode pensjonsordninger i Statens pensjonskasse
  
• Fleksible arbeidstidsordninger og gode velferdsordninger, som f. eks. trening i arbeidstiden
  
• Lokalene våre er i stor grad moderne og inndelt i både landskap og mindre kontorer, og med møterom som gir gode muligheter for samarbeid