Kort om stillingene:
• Vi har ledig 2 faste 100 % stillinger som ernæringskokk

Om enheten:
Rendalen sjukehjem kjøkken er lokalisert på Otnes i tilpassede lokaler og med moderne utstyr, og er en del av virksomheten Helse- og omsorg. Det produseres måltider etter metodene sous-vide og kok/server. Vi benytter kostdataprogrammet Matilda.

Arbeidsoppgaver:
• Tilberedning av måltider som kommunen til enhver tid har behov for, som for tiden er institusjon, hjemmeboende, barnehage, skolemat, kantine og catering
• Renhold i henhold til IK-mat regelverket
• Planlegging, tilberedning og servering av måltider i tråd med gjeldende retningslinjer
• Tilberedning av spesialkost etter behov
• Sikre at kjøkkenet holder høy hygiene- og sikkerhetsstandard i henhold til gjeldende lover og forskrifter
• Utføre varebestilling i kjøkkensjefens fravær
• Samarbeide med øvrige ansatte for å skape gode måltidsopplevelser for våre kunder/brukere
• Bidra til et positivt og godt arbeidsmiljø
Kvalifikasjoner
• Fagbrev som ernæringskokk/institusjonskokk, eventuelt annen fagbrevutdanning innen mat- og restaurantfag kan bli vurdert
• God kunnskap om ernæring og tilpasninger til den enkelte kunde/bruker

Kvalifikasjoner:
• Fagbrev som ernæringskokk/institusjonskokk, eventuelt annen fagbrevutdanning innen mat- og restaurantfag kan bli vurdert
• God kunnskap om ernæring og tilpasninger til den enkelte kunde/bruker

Egenskaper:
• Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• Tåle høyt arbeidstempo i en hektisk arbeidsdag
• Har evne til å arbeide systematisk og selvstendig
• Har godt humør og bidrar til et godt arbeidsmiljø
• Er fleksibel og løsningsorientert
• Behersker norsk språk skriftlig og muntlig
• Ha gode IT-kunnskaper
• Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr:
• Spennende og meningsfylte oppgaver på et viktig område for kommunen
• Gode kollegaer i et utviklende arbeidsmiljø
• Lønn etter gjeldende avtaleverk
• Gode pensjons- og forsikringsvilkår

Ansettelsen skjer for øvrig på de vilkår som fremgår av lover, reglement og gjeldende avtaler.

Rendalen kommune har som hovedregel at stillingssøkere skal være offentlige, jf Offentlighetsloven § 25. Dersom navnet ikke ønskes offentliggjort må dette begrunnes.